Questo tagliafagioli è progettato per il taglio di fagioli verdi interi. Il modello 11 è dotato di un asse con lama rotonda e viene utilizzato per tagli longitudinali. Il modello 11A è dotato di un asse con mannaia ed è adatto al taglio orizzontale. Un kit di conversione è disponibile per passare all'altro modo di taglio.
Con questo tagliafagioli, i fagioli sono trasportati attraverso una tramoggia di riempimento. Questa tramoggia è dotata di piastre di guida. Queste piastre assicurano che solo i fagioli correttamente allineati possano proseguire verso la stazione di taglio sottostante. Un albero di selezione motorizzato allinea i fagioli e si assicura che non ci siano blocchi di prodotto. Un rullo di gomma, che si oppone alla stazione di taglio, assicura che il prodotto sia tagliato correttamente.
Il canale vibrante del tagliafagioli fornisce un flusso di prodotto uniforme, le guide aiutano ad allineare verticalmente il prodotto.
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