Il pastorizzatore a flusso è progettato per pastorizzare le bevande mediante il loro rapido riscaldamento ad una temperatura predeterminata, mantenendosi per un tempo predeterminato e raffreddandosi. Il processo termico riduce il numero di microrganismi e di conseguenza aumenta la durata di conservazione.
Automatico
-Il sistema di controllo è basato sul processore Siemens S7
-Controllo automatico della temperatura
-Il sistema di controllo automatico delle unità di produzione, pressione e pastorizzazione:
-Registratore di temperatura
-Arresto automatico in situazioni di emergenza
-Pannello tattile a colori
-Possibilità di memorizzare e configurare i parametri precedentemente definiti
-Possibilità di trasmettere dati e accesso remoto via modem.
-L'aggiunta opzionale è possibile:
- Controllo delle posizioni delle valvole
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