Scambiatore di calore tubolare HRS

liquido/liquidosanitariodi superficie

HRS Heat Exchangers produce un'ampia gamma di apparecchiature per il settore alimentare e delle bevande, dagli scambiatori di calore tubolari di base ai sistemi di pastorizzazione/sterilizzazione e riempimento asettico completamente integrati, oltre a una serie di prodotti specialistici come evaporatori, tritaghiaccio e fusori, sistemi di iniezione diretta di vapore, sistemi di rimozione dell'aria e pompe. Tutti questi prodotti sono progettati in modo igienico fin dall'inizio per facilitare un funzionamento pulito e prevenire i tipi di contaminazione dei prodotti sopra descritti. Tutti i prodotti HRS progettati per uso alimentare sono conformi agli standard sanitari 3A. Inoltre, le apparecchiature HRS sono progettate in modo particolare per facilitare la rimozione del prodotto e la successiva pulizia. Per le aziende del settore alimentare e delle bevande è sempre stata una sfida implementare regimi CIP efficaci e rigorosi che soddisfino gli standard necessari in modo da ridurre al minimo la perdita o la degradazione dei prodotti vendibili o utili. Un esempio è la serie HRS R di scambiatori di calore rotanti a superficie raschiata, in grado di rimuovere fisicamente il prodotto senza dover ricorrere ai tradizionali sistemi di lavaggio o pigging. La serie R è adatta a una serie di applicazioni di trasferimento di calore e il suo design unico consente di pompare prodotti ad alta viscosità con una ridotta contropressione e un minore consumo energetico. La spirale elicoidale è dotata di raschiatori - che raschiano la superficie dei tubi per prevenire le incrostazioni durante l'uso normale - e può anche funzionare al contrario, consentendo così di recuperare il prodotto prezioso prima della pulizia di routine o del cambio di prodotto. Questa caratteristica progettuale fa sì che gran parte del prodotto possa essere rimosso dalla serie HRS R senza la necessità di pompe o sistemi di pressione aggiuntivi, riducendo sia il CAPEX che l'OPEX.