Insaccatrice sottovuoto per salsicce RK50

idraulicaa pistone

Sistema di formatura Hydroshpriz Perfetto per la produzione di salsicce di alta qualità che conservano la struttura grossolana dell'impasto di carne. Interamente in acciaio inox (coperchio, pistone, tramoggia e involucro resistente all'umidità). Facilmente smontabile per la pulizia. Ideale per la piccola produzione e per i supermercati. Certificato CE. Prodotto in Ucraina, garanzia di un produttore ucraino e manutenzione completa. Offriamo un servizio di test drive presso l'impianto di produzione del cliente e lavori di messa in servizio (portiamo la siringa, la impostiamo e la testiamo con la carne del cliente). Progettato per l'insacco di salsicce (oltre 1500 kg di carne macinata per turno), paté e altri ripieni. Preserva la struttura della carne (consente di confezionare la carne mentre esce dalla taglierina e a pezzi); viene utilizzata anche in panetteria per riempire ciambelle, focacce, ecc. Velocità del pistone regolabile. Facile caricamento del prodotto nella tramoggia da 50L, il coperchio si solleva automaticamente e si sfila facilmente. Brevi informazioni tecniche: le unità sono alloggiate in un involucro di acciaio inossidabile resistente all'umidità; motore da 1,5 kW; pressione massima nel sistema idraulico fino a 200 bar. Stelo del cilindro idraulico, tramoggia, pistone, coperchio - acciaio inox AISI 304. Utilizzato nelle panetterie come dosatore di massa con inclusioni fino a 30 mm di diametro e consistenze dense. Un'ottima aggiunta alla vostra azienda. La confezione comprende tre ugelli per ovini, budelli di maiale e budelli di cellulosa/collagene. L'altezza dell'ugello è facilmente regolabile dal pavimento. I nostri insaccatori di produzione ucraina comprendono un dosatore, un twister e un clipper. Peso netto da ~150 kg - Volume di carico della tramoggia - 50L - Tensione - 380 V - Potenza - 1500 W.