CLIPPATRICE AUTOMATICA PER INSACCATI
Caratteristica fondamentale di CLXP 260 è la flessibilità: si possono confezionare una moltitudine di prodotti, sostituendo semplicemente il tubo d’insacco, in modo semplice e veloce. Infatti CLXP 260 può essere attrezzata per funzionare semplicemente con budello, con budello e rete, oppure, grazie ad un dispenser dedicato, con film edibile e rete.
La nostra CLXP, a seconda delle attrezzature montate, può applicare in contemporanea all’insacco nel budello, una rete elastica per mantenere più formato il prodotto durante il successivo ciclo e rendere possibile l’appendimento con un laccetto (anche per prodotti molto pesanti).
Le macchine possono insaccare prodotti da cuocere con sistema Cooking o Strip-off o prodotti da stagionare con la maggior parte dei budelli disponibili sul mercato. Inoltre CLXP260 con un apposito dispositivo può applicare, in contemporanea all’insacco nel budello, una rete elastica per mantenere più formato il prodotto durante il ciclo successivo o rendere possibile l’appendimento con un laccetto (anche per prodotti molto pesanti).
Le nostre macchine sono conformi alla direttiva macchine Europea in materia di sicurezza, rumore ed igiene.