La gamma dei mixer verticali ad alto potere di taglio ME-1100, presenta una soluzione per la dispersione, emulsione, omegeinizzazione e disintegrazione dei slidi per una grande quantità di prodotti nell'industria alimentare, cosmetica, farmaceutica e chimica fine.
Si possono utilizzare in serbatoi a pressione atmosferica e con prodotti di alta o bassa viscosità.Per i prodotti ad alta viscosità si consiglia di lavorare insieme ad un agitatore ad ancora.
L'elevata velocità del rotore combinato con la tolleranza precisa tra rotore e statore, producono una potente aspirazione che aspira il prodotto dal fondo del serbatoio fino al centro della testata.
Il prodotto viene aspirato nella parte inferiore della testata e la girante lo spinge radialmente. Nel passaggio del prodotto attraverso le aperture dello statore si produce un taglio meccanico.Le sospensioni sono tagliate attraverso il rotore a più di 20m/s di velocità. Il getto di espulsione genera a sua volta un taglio idraulico uscendo a grande velocità dallo statore. Allo stesso tempo il prodotto si rinnova nella testata di lavoro assicurando il ciclo di miscelazione e generando una forte recircolazione nel serbatoio. La combinazione dell'aspirazione in verticale e la espulsione radiale, produce una corrente di circolazione sotto la superficie senza turbolenza.