Forno per il settore agroalimentare a convezione JETNUT 744

per dolciper biscottidi riscaldamento

La nostra produzione di attrezzature per pasticceria si trova a Varna, nella Repubblica di Bulgaria. Tutte le nostre attrezzature hanno ricevuto la dichiarazione di conformità ai requisiti dell'Unione Europea. JetNut 744 è un'unità specializzata (non universale) progettata per produrre un prodotto di altissima qualità, in questo caso il guscio dei "TARTOLONI", con i minori costi possibili, sia in termini di elettricità che di risorse umane. La pompa per l'impasto è progettata specificamente per lavorare con un impasto tradizionale a base di sabbia spessa. Queste condizioni limitano la versatilità della stufa. Sebbene la macchina possa essere equipaggiata con qualsiasi forma, la versatilità è limitata a una pompa per impasto specializzata per ogni prodotto. Il principio "una macchina - un prodotto" garantisce il minor costo possibile e una qualità eccellente. Il principio del forno si basa sulla simulazione della cottura a mano dei biscotti con dispositivi semiautomatici. Questo approccio offre il miglior risultato in termini di gusto del prodotto, geometria stabile, cottura e consumo energetico. Tuttavia, la produzione industriale di questo biscotto presenta requisiti stringenti per la produzione. Uno di questi è quello di ridurre al minimo le eccedenze di pasta. A questo scopo, l'unità è dotata di una macchina speciale per il dosaggio dell'impasto. Se il forno è impostato correttamente, nel 95% dei casi non ci sono eccedenze. Al momento dell'esportazione, il pagamento viene effettuato senza IVA, che dovrà essere pagata quando lo sdoganamento sarà già avvenuto nel vostro Paese. In questo costo sono inclusi i nostri costi di sdoganamento e di imballaggio in film estensibile.