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... ottenere risultati di cottura perfetti. - Display chiaro e autoesplicativo di tutte le funzioni principali del forno - Modalità Eco per la riduzione in percentuale della potenza del forno, ad esempio ...
König Maschinen GmbH
... Il forno industriale automatico PU Integral è caratterizzato da zone di cottura indipendenti. Queste consentono di ottenere una qualità ottimale per tutti i prodotti da forno grazie al ...
König Maschinen GmbH
Temperatura massima: 150 °C - 500 °C
... Il forno a tunnel monostrato SDD EOS, a riscaldamento diretto, è una soluzione personalizzata che perfeziona la cottura di pane piatto e pizza tradizionale. La cottura avviene per mezzo di bruciatori ...
König Maschinen GmbH
Temperatura massima: 0 °C - 280 °C
... g su 18 livelli I vantaggi - Il forno più compatto della gamma Serie 3 - Garanzia di una cottura omogenea e uniforme - Dotato di tecnologia "soft pulse" per una ventilazione delicata ed efficace - Ideale per la cottura ...
Bongard
Temperatura massima: max 300.0 °C
... Il forno a tunnel FTP a un piano è progettato per cuocere i prodotti direttamente sulla pietra naturale, ottenendo l'etichetta "cotto su pietra". Il forno FTP offre un alto livello di precisione per soddisfare la domanda ...
Mecatherm S.A.
Temperatura massima: max 280.0 °C
... Il forno FTM è un forno a tunnel a 4 piani costruito con 2-7 moduli indipendenti, che offre una superficie di cottura da 59 a 200 m². Dotato del sistema BBB™ (BottomBakeBooster), il forno ...
Mecatherm S.A.
Temperatura massima: max 280.0 °C
... Il forno FTC è un forno verticale per la cottura a convezione di prodotti depositati su supporti di 600 mm x 800 mm. Può essere dotato di un modulo di preriscaldamento BBB installato davanti alla prima ...
Mecatherm S.A.
Temperatura massima: 50 °C - 285 °C
Forno misto convezione/vapore diretto. Struttura in acciaio inox – illuminazione interna alogena – ventilatore centrifugo con autoreverse, 2 per TOP4M – porta con doppio vetro (vetro interno apribile) – scarico acqua – umidificatore con ...
Fimar S.p.a.
... ricevere i pezzi di grandi dimensioni e offre ancora più possibilità di cottura. - Cottura con compattezza e sobrietà: Se ONYX è un vero forno da forno - pronto a fare una serie di cotture ...
PAVAILLER
Temperatura massima: 150 °C - 220 °C
... produttivi sono automatizzati. Ad esempio, il processo di cottura stesso, il dosaggio dell'impasto, la rimozione dei prodotti finiti. Un operatore programma le pause, la quantità di impasto, il tempo di cottura. Gli ...
Intervin 2012 Ltd
Temperatura massima: 500 °C
... adatto ad applicazioni che richiedono tempi di cottura brevi e rappresenta uno strumento essenziale per le operazioni ad alto volume. Caratteristiche innovative per risultati di cottura ottimali Questo forno ...
Farhat Bakery Equipment
... regolare la quantità di aria inviata alla cabina di cottura e ottenere un equilibrio di cottura uguale nelle vasche superiori e inferiori. - A differenza di prodotti equivalenti, la cappa sul forno ...
Valent Bakery Equipment
... TRA LE GUIDE DELLE TEGLIE 90 mm • VOLTAGGIO 220 - 400V 3Ph 50Hz • OPZIONE SUPPORTO E CAPPA v • Forno termoventilato per 5 piastre di 40/60. • Forno robusto. • In acciaio inox. • Porta con doppio vetro anticalore. • ...
Sinmag
... straordinaria omogeneità e qualità di cottura. Canali giro fumi costruiti interamente con mattoni refrattari. Tutto il fascio dei tubi del forno è isolato da un leggero materiale ad alto coefficiente d’isolamento; ...
logiudice
... Il piccolo ingombro del forno TOPELEC gli permette di inserirsi in una panetteria o in un negozio di 30m², permettendo ai clienti di guardare i prodotti mentre cuociono. Il TOPELEC compatto può essere un piccolo forno, ...
SAS FRINGAND
... lunghezza del forno garantisce una cottura perfetta e omogenea per prodotti di qualsiasi forma o dimensione. Il tasso di umidità finale nel prodotto è tale da garantire al prodotto un eccellente “shelf-life”, mentre ...
Ing. Polin & C. S.p.A.
... Il forno con lo sportello che scompare quando viene aperto. Lo spazio è prezioso e lo sportello di un forno si intralcia abbastanza spesso. Ma questo non è il caso del forno di cottura ...
Wiesheu GmbH
... inossidabile Le alte prestazioni del forno a convezione significano cotture uniformi e regolari ogni giorno e per tutto il giorno. Insieme alla diffusione regolare e delicata della circolazione dell'aria nella camera ...
Eurofours
... Il forno a cremagliera Signature Rack Oven di Doyon è uno dei migliori forni a cremagliera rotante della linea sul mercato. E' così versatile da poter cuocere pane, pasticceria, pizze, torte, torte, carne, hamburger e persino verdure. ...
Doyon Equipment
Temperatura massima: 300 °C
... Il forno rotativo a convezione serie FRP è indicato per la cottura di prodotti di panificazione e pasticceria. • Basamento del forno in acciaio inox 30/10 • Camera di combustione in acciaio termico ...
... rete metallica. Principio di cottura in forno a nastro L'aria calda proveniente dallo scambiatore fluisce non solo sulla parte superiore del prodotto, ma anche sulla banda dal basso, quindi direttamente nel tunnel di ...
J4
Temperatura massima: 100 °C - 280 °C
... è necessario pulire manualmente l'interno del forno dopo una giornata di lavoro. Per saperne di più sul nuovo forno Kwik-Co Self Clean - L'acqua viene fatta ricircolare all'interno della camera di cottura. - ...
Salva Industrial
... Per la cottura a vapore, il calore secco, l'essiccazione e il raffreddamento di tutti i tipi di prodotti a base di carne. L'esclusivo sistema di distribuzione e ricircolo del flusso d'aria all'interno del forno, composto ...
... Per la cottura a vapore e il raffreddamento di tutti i tipi di prodotti a base di carne. L'esclusivo sistema di distribuzione e ricircolo del flusso d'aria all'interno del forno, composto da una serie di ugelli strategicamente ...
Temperatura massima: 220 °C
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