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Temperatura massima: 500 °C
... adatto ad applicazioni che richiedono tempi di cottura brevi e rappresenta uno strumento essenziale per le operazioni ad alto volume. Caratteristiche innovative per risultati di cottura ottimali Questo ...
... L'eccellenza della cottura su pietra in un design compatto Provate l'autenticità delle basi cotte su pietra con il forno Pizza e Manakish. Progettato specificamente per le piccole panetterie, questo forno ...
Temperatura massima: 500 °C
... pizza e ottenere una pizza cotta in modo uniforme ad ogni angolo. Il forno si riscalda fino a 950°F (500°C) in 15 minuti o meno* e cuoce una pizza da 30 cm in soli 60 secondi*. Il forno per pizza accetta ...
Black & Decker
... rete metallica. Principio di cottura in forno a nastro L'aria calda proveniente dallo scambiatore fluisce non solo sulla parte superiore del prodotto, ma anche sulla banda dal basso, quindi direttamente ...
J4
... sono il tipo di forno a tunnel più ampio. Sono destinati a volumi di produzione più elevati e alla cottura di tutti i tipi di prodotti da forno comuni e non comuni. Configurazione del ...
J4
... un forno standard considerando la capacità e la lunghezza del forno richiesto. Questi forni a due piani sono forniti in larghezze standard (0,6 ÷ 4m). Possono essere forniti con gli accessori, la cui ...
J4
... Il forno con lo sportello che scompare quando viene aperto. Lo spazio è prezioso e lo sportello di un forno si intralcia abbastanza spesso. Ma questo non è il caso del forno di cottura ...
... Il forno classico e robusto. L'Euromat è il classico forno a convezione con porta a battente. È il forno giusto per chi apprezza una gamma di opzioni di selezione da un design sofisticato. ...
Temperatura massima: 50 °C - 285 °C
Forno misto convezione/vapore diretto. Struttura in acciaio inox – illuminazione interna alogena – ventilatore centrifugo con autoreverse, 2 per TOP4M – porta con doppio vetro (vetro interno apribile) – scarico acqua ...
Fimar S.p.a.
... ricevere i pezzi di grandi dimensioni e offre ancora più possibilità di cottura. - Cottura con compattezza e sobrietà: Se ONYX è un vero forno da forno - pronto a fare ...
PAVAILLER
Temperatura massima: 100 °C - 300 °C
... Forno robusto e affidabile con elevata capacità per grandi produzioni Forno rotativo molto robusto in grado di garantire una cottura regolare e omogenea di un'ampia gamma di prodotti ...
Salva Industrial
Temperatura massima: 260 °C
... generazione Fino a 147 programmi di cottura differenti Un ottimo forno anche per i prodotti di gastronomia I suoi componenti sono interamente prodotti in Italia e riciclabili Convezione: il ...
Zanolli
... regolare la quantità di aria inviata alla cabina di cottura e ottenere un equilibrio di cottura uguale nelle vasche superiori e inferiori. - A differenza di prodotti equivalenti, la cappa sul forno ...
Valent Bakery Equipment
... TRA LE GUIDE DELLE TEGLIE 90 mm • VOLTAGGIO 220 - 400V 3Ph 50Hz • OPZIONE SUPPORTO E CAPPA v • Forno termoventilato per 5 piastre di 40/60. • Forno robusto. • In acciaio inox. • Porta con doppio ...
Sinmag
... straordinaria omogeneità e qualità di cottura. Canali giro fumi costruiti interamente con mattoni refrattari. Tutto il fascio dei tubi del forno è isolato da un leggero materiale ad alto coefficiente ...
logiudice
... Il forno a cremagliera Signature Rack Oven di Doyon è uno dei migliori forni a cremagliera rotante della linea sul mercato. E' così versatile da poter cuocere pane, pasticceria, pizze, torte, torte, carne, hamburger e ...
Doyon Equipment
... lunghezza del forno garantisce una cottura perfetta e omogenea per prodotti di qualsiasi forma o dimensione. Il tasso di umidità finale nel prodotto è tale da garantire al prodotto un eccellente “shelf-life”, ...
Ing. Polin & C. S.p.A.
Temperatura massima: 300 °C
Il forno rotativo a convezione serie FRP è indicato per la cottura di prodotti di panificazione e pasticceria. • Basamento del forno in acciaio inox 30/10 • Camera di combustione ...
... Il piccolo ingombro del forno TOPELEC gli permette di inserirsi in una panetteria o in un negozio di 30m², permettendo ai clienti di guardare i prodotti mentre cuociono. Il TOPELEC compatto può essere un piccolo forno, ...
SAS FRINGAND
... inossidabile Le alte prestazioni del forno a convezione significano cotture uniformi e regolari ogni giorno e per tutto il giorno. Insieme alla diffusione regolare e delicata della circolazione dell'aria ...
Eurofours
Per la cottura a vapore, il calore secco, l'essiccazione e il raffreddamento di tutti i tipi di prodotti a base di carne. L'esclusivo sistema di distribuzione e ricircolo del flusso d'aria all'interno del forno, ...
Per la cottura a vapore e il raffreddamento di tutti i tipi di prodotti a base di carne. L'esclusivo sistema di distribuzione e ricircolo del flusso d'aria all'interno del forno, composto da una serie ...
Temperatura massima: 220 °C
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