Forno per il settore agroalimentare con carrello rotante 6.43 MGper panedi cotturaelettrico
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Caratteristiche
- Tipo
- con carrello rotante
- Prodotto
- per pane
- Funzione
- di cottura
- Altre caratteristiche
- elettrico
- Temperatura massima
Max.: 280 °C
(536 °F)Min.: 0 °C
(32 °F)
Descrizione
- Per vassoio di dimensioni: 400 x 600 mm
- 108 baguette corte da 200 g o 150 rotoli da 60 g su 18 livelli
I vantaggi
- Il forno più compatto della gamma Serie 3
- Garanzia di una cottura omogenea e uniforme
- Dotato di tecnologia "soft pulse" per una ventilazione delicata ed efficace
- Ideale per la cottura di prodotti di panetteria e pasticceria, anche i più leggeri
- Nuovo scambiatore di calore per una migliore produttività
- Frizione di sicurezza sull'azionamento della cremagliera
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Cataloghi
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* I prezzi non includono tasse, spese di consegna, dazi doganali, né eventuali costi d'installazione o di attivazione. I prezzi vengono proposti a titolo indicativo e possono subire modifiche in base al Paese, al prezzo stesso delle materie prime e al tasso di cambio.