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... litri - Larghezza della sfoglia: da 40 a 240 mm - Spessore della sfoglia: 10-19 mm (a seconda dell'impasto) - Produzione di pasta: Fino a 9.000 pezzi/h con funzionamento massimo a sei file (max. 600 kg all'ora) - Elevata ...
König Maschinen GmbH
... La Ceres 2.2 è una spezzatrice all'avanguardia che soddisfa i requisiti più esigenti per quanto riguarda la resa e la gestione della pasta ed è anche estremamente precisa. È facile da pulire ed estremamente ...
König Maschinen GmbH
... partire dalla pasta sfoglia. Anche la sua compattezza e l'enorme varietà di prodotti che si possono realizzare sono argomenti convincenti a suo favore. SOPRATTUTTO - Ampio nastro di alimentazione per una comoda alimentazione ...
König Maschinen GmbH
Capacità: 150 kg
Adatta alla porzionatura di impasti teneri e delicati, la caratteristica principale di questo tipo di spezzatrice è di non maltrattare la pasta, grazie al sistema di calibratura in aspirazione. La macchina ...
Capacità: 150 kg
Spezzatrice con sistema idraulico realizzata in due versioni: OMEGA 3 e OMEGA 4. Caratteristica principale di queste macchine è la completa assenza di sistemi di lubrificazione e quindi risparmio di olio e di manutenzione. ...
Capacità: 50 kg - 200 kg
Macchina che può dividere pasta con percentuale di acqua compresa tra il 50 ed il 65% (con arrotondatore - optional) e sopra il 65% (senza arrotondatore) Pezzatura costante senza maltrattamenti della pasta ...
... - Sistema di divisione volumetrica senza pressare l'impasto. - La spezzatrice è in grado di lavorare gli impasti più delicati come se fossero divisi a mano. - La tramoggia dell'impasto e i coperchi esterni sono in acciaio ...
... - Sistema di divisione volumetrica senza pressare l'impasto. - La spezzatrice è in grado di lavorare gli impasti più delicati come se fossero divisi a mano. - La tramoggia dell'impasto e i coperchi esterni sono in acciaio ...
Spezzatrice volumetrica a pressione d’aria -Regolarità e precisione del peso -Rispetto della pasta -Costruzione robusta Pe50P è una spezzatrice volumetrica con una tramoggia a ...
JAC
Capacità: 35 g - 2.300 g
... Divisore di pasta ad aspirazione - SD180 La spezzatrice di pasta ad aspirazione Glimek SD180 è una spezzatrice di pasta silenziosa e automatica alimentata ...
Glimek
... Ciò che differenzia questo divisore dagli altri è il suo avanzato sistema di divisione che gli permette di lavorare con la pasta fermentata senza degassarla o stressarla, esattamente gli stessi risultati che otterremmo ...
COLBAKE
Capacità: 20 kg
... idraulica a spegnimento automatico garantisce riduzione dei consumi e maggior silenziosità. Il ciclo di lavoro della spezzatrice quadra semiautomatica DSS taglio singolo prevede pressata e taglio indipendenti azionati ...
RAM Pétrins
Capacità: 100 g - 2.000 g
... DELL'IMPASTO SENZA OLIO E CON PESO PRECISO Il porzionatore di pasta VDD807 con dispositivo di taglio e nastro trasportatore integrati è stato sviluppato appositamente per una porzionatura della pasta ...
Vemag
Capacità: 18 kg
... macchina. - La qualità prima di tutto: il nuovo sistema DOUBLE CUT produce pezzi di pasta meno degassati, ben sigillati e delicatamente allungati, per preservare la pasta e garantire una futura alveolatura. - ...
BERTRAND PUMA
... massima è di 4.000 all'ora. Il peso della pasta divisa è di 100-2000 grammi. Precisione di segmentazione + -1% Il contenuto di pasta e il rapporto di acqua superficiale dovrebbe raggiungere 100 a 55-68. La ...
Hebei AOCNO Baking Machinery Co., Ltd.
... La spezzatrice volumetrica lavora i tipi di pasta più delicati senza danneggiarli come se si affettasse a mano. Grazie al meccanismo ben progettato, affetta con elevata sensibilità. Se necessario, è presente ...
Capacità: 16 g - 400 g
... prensado y arrotondaro. •Facile regolazione ai diversi pesi della pasta. •La macchina è mobile. •Posizionamento per la pulizia delle lame. •Ideale per panetti arrotondati e per la pasta per pizze.
Sinmag
... inaccessibili. L'accumulo minimo di pasta dura prolunga gli intervalli di pulizia e rende la pulizia più facile e veloce. La macchina può essere rimossa dalla linea per un'ulteriore pulizia. Tramoggia per la pasta ...
Baker Perkins Ltd.
Capacità: 20 g - 1.300 g
La spezzatrice volumetrica automatica, è una macchina che permette di tagliare la pasta cruda, in piccole parti, in modo da ottenere pezzi di peso e forma uguale.
... formata da una solida base in alluminio e telai in acciaio inox che permettono di tagliare cremini al cioccolato, la sfoglia di pasta, ganache, semifreddi e prodotti di pasticceria con impasto morbido. Chitarra è disponibile ...
icb tecnologie srl
Capacità: 250 g - 1.000 g
... per pasta altamente versatile di MONO Equipment è un divisore automatico ad aspirazione adatto alla maggior parte dei tipi di pasta e può produrre fino a 960 pezzi all'ora. L'impasto viene facilmente ...
Capacità: 3 kg - 20 kg
... operazioni di spaccatura e sagomatura. Sistema Variopress® in dotazione: l'operatore può variare la pressione a seconda del tipo di pasta. ...
MÉRAND
... CARATTERISTICHE GENERALI È una macchina che taglia la pasta nel peso desiderato in una serie. È fabbricata in ghisa. Il serbatoio dell'olio è vicino alla caldaia e l'olio circola a breve distanza prima che l'olio vada ...
Capacità: 60 g - 200 g
... spezzare e arrotondare la pasta con un rapporto di assorbimento tra il 55% e il 65%. Testa di taglio a 15 porzioni con tre piastre di arrotondamento sanitarie Rapporto di assorbimento consigliato dal 55 al 65% Teste ...
Doyon Equipment
... materiali molto resistenti facile spostamento Funzionamento Mettere un pezzo di pasta sul vassoio Mettilo nella macchina Premere con forza la leva verticale per premere la pasta per formare una torta ...
Jeremy Sp. z o.o.
... - Divisore volumetrico a doppio pistone - Sistema di divisione volumetrica senza pressare l'impasto - La spezzatrice può lavorare il tipo di pasta più sensibile come se fosse divisa a mano. - La tramoggia ...
Capacità: 1,5 kg - 4,5 kg
Le spezzatrici esagonali manuali serie SEM permettono di tagliare un pezzo di pasta cruda, in diverse parti, di forma e peso uguale a seconda del modello. • Macchina a funzionamento totalmente manuale • ...
Kosmica
Capacità: 160 kg
... La spezzatrice a tramoggia chiusa è progettata per dividere l'impasto a parità di peso. Si distingue come spezzatrice idraulica per il fatto che l'intera pasta nella vasca dell'impastatrice ...
LAMBERT MECANIQUE
Capacità: 4 kg - 20 kg
... litri - Capacità di pasta mini. 4 kg - Capacità di impasto max. 20 kg I vantaggi - Nessuna pressione inutile sull'impasto - Nessun rischio di strappare la pasta - Favorisce una migliore arrotondamento ...
Bongard
Il VX-222 divide il nastro di impasto in base al peso o alla lunghezza. La configurazione a due piste, insieme al sistema di taglio Gravimetric Method® di Rheon, offre una gamma più vasta di porzionatura, che va dai prodotti più larghi ...
Rheon Automatic Machinery GmbH
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