Spezzatrice per pasta semiautomatica Divimach

idraulicaquadratacon vasca rettangolare

CARATTERISTICHE Divisore idraulico semiautomatico - Pressatura e divisione dell'impasto (10/20) - Ciotola rettangolare in acciaio inox - Volume ciotola: 29,4 litri - Capacità di pasta mini. 4 kg - Capacità di impasto max. 20 kg I vantaggi - Nessuna pressione inutile sull'impasto - Nessun rischio di strappare la pasta - Favorisce una migliore arrotondamento e formatura, poiché i pezzi di pasta sono tutti identici - Silenzioso - Facile da pulire grazie alla superficie liscia e al rilascio automatico delle lame - Possibilità di adattare una griglia per tagliare la pasta in panini, pagnotte quadrate o rettangolari, triangoli su AG e AGP. - Bloccaggio elettrico delle lame per evitare il sollevamento del vassoio - Riduce la polvere di farina grazie ad una guarnizione tra la parte superiore della ciotola e la piastra antiaderente del coperchio