Spezzatrice per pasta idraulica Mercure 4

MERCURE 4 è una spezzatrice idraulica ad alta produttività che può dividere fino a 20 kg di pasta in 20 pezzi uguali. Sono disponibili griglie opzionali per trasformare la macchina in una spezzatrice-modellatrice combinata. MERCURE 4 è veloce e facile da usare. Il suo design facile da usare elimina la fatica di dividere la pasta. La versatilità di questa spezzatrice consente di gestire un'ampia gamma di prodotti, tra cui panini, baguette e grandi pagnotte da 1 kg. Può essere utilizzata per tutti i tipi di impasto, compresi quelli contenenti semi o altri ingredienti aggiunti. I vantaggi - Taglio preciso - Buona distribuzione dell'impasto nella vasca - Sistema di controllo della polvere - Comfort: - Pannello di controllo ergonomico - Molto silenziosa (<65db) - Tecnologia Stop & Go - Pulizia facile: - Sollevamento automatico delle frese - 3 alloggiamenti in acciaio inox rimovibili (non è necessario alcun attrezzo) - Superfici lisce, telaio in acciaio inox - Vasca in alluminio - Macchina leggera e facile da spostare (impugnatura in acciaio inox) - Finitura senza saldature - Sicurezza verificata da un ente indipendente