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Spezzatrice per pasta idrauliche
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Capacità: 150 kg
Spezzatrice con sistema idraulico realizzata in due versioni: OMEGA 3 e OMEGA 4. Caratteristica principale di queste macchine è la completa assenza di sistemi di lubrificazione e quindi risparmio di olio ...
... sistema di divisione che gli permette di lavorare con la pasta fermentata senza degassarla o stressarla, esattamente gli stessi risultati che otterremmo se dividessimo a mano o con un divisore idraulico. ...
Capacità: 18 kg
... Cut, permette di tagliare la pasta direttamente in 10 pezzi a forma di baguette Il taglio durante la fase di pressatura permette di ottenere baguette dalla forma perfetta con estremità arrotondate. In questo modo, la ...
BERTRAND PUMA
Capacità: 205 kg
La spezzatrice esagonale automatica Mod. SEI V3, è una macchina ideale per il taglio di pasta per pane soffiato o per la successiva avvolgitura a filoncino. STRUTTURA E CARATTERISTICHE TECNICHE: ...
Sottoriva
... La Spezzatrice Salva Square è progettata per dividere impasti precedentemente fermentati e altamente idratati. Divide l'impasto in porzioni quadrate per mezzo di una ciotola quadrata. CARATTERISTICHE DELLA SPEZZATRICE ...
Capacità: 100 g - 800 g
... macchina. 3. Accessori importati e motore di alta qualità, lunga durata. 1. Può dividere la pasta in 20 pezzi uguali. 2. Sistema idraulico di alta qualità. ...
... La spezzatrice idraulica introduce un elemento di alta qualità e appositamente progettata con telaio solido. La spezzatrice dotata di sistema idraulico di pressatura ...
Capacità: 4 kg - 20 kg
... CARATTERISTICHE Divisore idraulico semiautomatico - Pressatura e divisione dell'impasto (10/20) - Ciotola rettangolare in acciaio inox - Volume ciotola: 29,4 litri - Capacità di pasta mini. 4 kg - Capacità ...
Bongard
Capacità: 60 g - 200 g
... spezzare e arrotondare la pasta con un rapporto di assorbimento tra il 55% e il 65%. Testa di taglio a 15 porzioni con tre piastre di arrotondamento sanitarie Rapporto di assorbimento consigliato dal 55 al 65% Teste ...
Doyon Equipment
Spezzatrici idrauliche -Silenziosa (-65dba) -Maggiore produttività -Facilità di pulizia Div e Div-R costituiscono la gamma di spezzatrici idrauliche. Disponibili ...
JAC
Capacità: 1,5 kg - 4,5 kg
Le spezzatrici esagonali automatiche serie SEA permettono di tagliare un pezzo di pasta cruda, in diverse parti, di forma e peso uguale a seconda del modello. • Macchina a movimentazione idraulica, ...
Kosmica
... Macchina adatta alla spaccatura di pasta utilizzata in panifici e pasticcerie, silenziosa e affidabile unità idraulica. Struttura verniciata di alta qualità e disponibile anche nella versione in acciaio ...
Capacità: 6 kg - 17 kg
... La spezzatrice idraulica DL20C è progettata per dividere l'impasto a parità di peso. La spezzatrice quadrata permette di ottenere dei pezzi quadrati di pasta per una ...
Capacità: 3 kg - 20 kg
... del divisore idraulico quadrato. -Viene fornito con un ulteriore supporto per griglia che permette di dividere e sagomare allo stesso tempo, a seconda della griglia scelta. -Il Divider-Shaper MERAND è adatto a spezzare ...
MÉRAND
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