La spezzatrice idraulica DL20C è progettata per dividere l'impasto a parità di peso. La spezzatrice quadrata permette di ottenere dei pezzi quadrati di pasta per una realizzazione diretta di "pavimentata". Grazie alle loro forme studiate, hanno permesso una stesura dell'impasto completamente uniforme su tutta la superficie e le coperture.
Specifiche
Carico pasta da 6 a 17 kg - Telaio in lamiere rivestite, tappo in fonderia di alluminio
Unità idraulica autonoma
Funzionamento semiautomatico, sblocco manuale del tappo
Il peso degli impasti è regolabile da 300 a 850 g
La lavorazione dei coltelli offre un taglio perfetto senza strappare l'impasto. Coltelli in acciaio inox, spessore 3 mm
Sollevamento automatico dei coltelli per la pulizia
Solo una leva ordina il movimento della testa e dei coltelli
Il tempo minimo del ciclo è di 3 secondi. Dipende dalle uccisioni dell'operatore.
Galleggiante in gesso in plastica liscia colata.
Ergonomia / Manutenzione
Il divisore è stato sviluppato per un facile utilizzo e una manutenzione ottimale:
Mobilità confortevole: divisore fornito di ruote gemellate dotate di freni nella parte anteriore
La manutenzione e la pulizia sono convenienti:
Posizione di pulizia che ha sollevato di nuovo i coltelli
Facile pulizia grazie al separatore tra l'unità e il galleggiante degli intonaci
Piastra di protezione che copre la scatola dell'olio e il motore per facilitare la pulizia ed evitare il deposito su queste parti
Intensità sonora ridotta: inferiore a 75 dB, nessun rumore continuo, solo quando il jack è attivato - Circuito di lubrificazione integrato in fabbrica
Altezza di lavoro adeguata per l'operatore: 920 mm tra il pavimento e il lato vasca
Opzioni
Esterno in acciaio inox
Maniglia mobile
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