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... La spezzatrice M-NS II soddisfa le richieste del mercato grazie alla sua capacità di produrre pane croccante di alta qualità. Abbinata alla formatrice M-RT, la spezzatrice M-NS II consente ...
... del tipo di farina). I pezzi di pasta che escono dalla camera volumetrica sono leggermente preformati e infarinati in corsia singola. Caratteristiche principali: Velocità di produzione: da 1.250 a 2.500 pezzi di pasta/ora Peso ...
... Le spezzatrici volumetriche H3 consentono di lavorare con impasti non appiccicosi a un tasso di idratazione inferiore al 62% (a seconda del tipo di farina). I pezzi di pasta che escono dalla camera volumetrica ...
Capacità: 150 kg
Spezzatrice con sistema idraulico realizzata in due versioni: OMEGA 3 e OMEGA 4. Caratteristica principale di queste macchine è la completa assenza di sistemi di lubrificazione e quindi risparmio di olio e di manutenzione. ...
Pietroberto
... partire dalla pasta sfoglia. Anche la sua compattezza e l'enorme varietà di prodotti che si possono realizzare sono argomenti convincenti a suo favore. SOPRATTUTTO - Ampio nastro di alimentazione per una comoda alimentazione ...
König Maschinen GmbH
... L'Artisan SFM EC è un potente sistema di nastri di impasto completamente accessibile e che richiede un minimo sforzo di pulizia grazie al suo design "Easy Clean". Inoltre, l'Artisan SFM EC combina multifunzionalità, varietà di combinazioni, ...
König Maschinen GmbH
König Maschinen GmbH
Capacità: 40 g - 2.300 g
... Divisore di pasta ad aspirazione - SD300 La Glimek SD300 è una spezzatrice pane automatica ad aspirazione di alta qualità che può essere utilizzata sia come 1 tasca che come 2 tasche. ...
Glimek
... gli permette di lavorare con la pasta fermentata senza degassarla o stressarla, esattamente gli stessi risultati che otterremmo se dividessimo a mano o con un divisore idraulico. È l'attrezzatura perfetta per ottenere ...
COLBAKE
Capacità: 100 g - 2.000 g
... DELL'IMPASTO SENZA OLIO E CON PESO PRECISO Il porzionatore di pasta VDD807 con dispositivo di taglio e nastro trasportatore integrati è stato sviluppato appositamente per una porzionatura della pasta ...
Capacità: 18 kg
... macchina. - La qualità prima di tutto: il nuovo sistema DOUBLE CUT produce pezzi di pasta meno degassati, ben sigillati e delicatamente allungati, per preservare la pasta e garantire una futura alveolatura. - ...
BERTRAND PUMA
... La spezzatrice idraulica introduce un elemento di alta qualità e appositamente progettata con telaio solido. La spezzatrice dotata di sistema idraulico di pressatura e spezzatura può essere utilizzata ...
Hebei AOCNO Baking Machinery Co., Ltd.
... - Sistema di divisione volumetrica senza pressare l'impasto. - La spezzatrice è in grado di lavorare gli impasti più delicati come se fossero divisi a mano. - La tramoggia dell'impasto e i coperchi esterni sono in acciaio ...
Capacità: 16 g - 400 g
... prensado y arrotondaro. •Facile regolazione ai diversi pesi della pasta. •La macchina è mobile. •Posizionamento per la pulizia delle lame. •Ideale per panetti arrotondati e per la pasta per pizze.
Sinmag
... Il TruClean™ Wirecut porta automazione e flessibilità nella produzione di biscotti e barrette tagliati a filo. Il controllo del peso migliore della categoria è ottenuto grazie alla tecnologia degli stampi e dei blocchi di riempimento, ...
Capacità: 3 kg - 20 kg
... artigianali le baguette. Il Divisore-Shaper ATOUPAINS consente di utilizzare il metodo della fermentazione a freddo e di cuocere il pane fresco tutto il giorno. VANTAGGIO DEL PRODOTTO: -Stessi vantaggi in termini di ...
MÉRAND
Capacità: 60 g - 200 g
... spezzare e arrotondare la pasta con un rapporto di assorbimento tra il 55% e il 65%. Testa di taglio a 15 porzioni con tre piastre di arrotondamento sanitarie Rapporto di assorbimento consigliato dal 55 al 65% Teste ...
Doyon Equipment
Capacità: 1,5 kg - 4,5 kg
Le spezzatrici esagonali manuali serie SEM permettono di tagliare un pezzo di pasta cruda, in diverse parti, di forma e peso uguale a seconda del modello. • Macchina a funzionamento totalmente manuale • ...
Kosmica
Capacità: 160 kg
... La spezzatrice a tramoggia chiusa è progettata per dividere l'impasto a parità di peso. Si distingue come spezzatrice idraulica per il fatto che l'intera pasta nella vasca dell'impastatrice ...
... PANEOTRAD® è un processo unico e brevettato per separare e modellare i pezzi di pasta. Sostituisce 3 macchine (spezzatrice, formatrice e armadio di riposo) e riproduce. Con la tradizionale formatura a ...
... Le spezzatrici sono attrezzature industriali per la panificazione e la produzione di dolci, progettate per dividere e modellare grandi volumi di qualsiasi tipo di impasto, sostituendo così il lavoro manuale attraverso ...
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