Macchina adatta alla spaccatura di pasta utilizzata in panifici e pasticcerie, silenziosa e affidabile unità idraulica. Struttura verniciata di alta qualità e disponibile anche nella versione in acciaio inox. Dimensioni ridotte. Cestino e coltelli in acciaio inox. Pulsante per la pulizia dei coltelli. Utilizzabile come stampa. Pasta fino al 70/80% di acqua.
Ciclo di lavoro nei modelli semiautomatici: pressatura e taglio tramite joystick, apertura e chiusura manuale del coperchio.
Ciclo di lavoro nei modelli automatici: tempo di pressatura regolabile tramite PLC, pressatura automatica, taglio e apertura del coperchio.
---