Filonatrice automatica PMDM 400, PMDM 450

La formatrice Porlanmaz modella la pasta, che viene aperta in modo molto piatto con l'aiuto di due rulli in poliammide, a qualsiasi lunghezza e spessore con l'ausilio di 2 o 4 rulli. Il rullo può essere regolato tra 0-25 mm senza alcuna posizione. Sul rullo è presente un meccanismo di raschiatura a molla in acciaio inossidabile. L'impasto può essere sagomato a 400 mm di lunghezza grazie al tessuto in poliestere e al nastro di trasporto a lunga durata e al gruppo di rulli regolabili. Questa macchina è adatta a tutti i pezzi di pasta, compreso il pane di latta e la piccola baguette. Tutti i rulli sono dotati di raschiatori in nylon fissati al telaio. La catena arricciacapelli è realizzata in acciaio inox. Il piano di pressatura è regolabile e può essere piegato per la pulizia Facoltativo : - Sportelli di centraggio della pasta