Forno per il settore agroalimentare a carrello ROTO PASSAT SE

per panedi riscaldamentodi cottura

Il forno a cestelli König Roto Passat SE offre la massima potenza in uno spazio ridotto. La "versione Save Energy" consente di risparmiare fino al 20% di energia in più e di ottenere risultati di cottura ottimali e costanti. SOPRATTUTTO - Risultati di cottura ottimali e costanti - Risparmio energetico fino al 20% - Massima superficie di cottura con il minimo ingombro al suolo - Bassa temperatura superficiale esterna grazie a un migliore isolamento esterno - Pannello touch intuitivo con smart.connect - Struttura robusta e durevole che non richiede manutenzione Sistema di controllo La massima facilità d'uso è stato il nostro obiettivo principale nello sviluppo del nuovo sistema di controllo Roto Passat SE. Il risultato è che il Roto Passat SE non lascia nulla a desiderare. Il nuovo sistema di controllo intuitivo offre una chiara panoramica di tutte le funzioni del Roto Passat SE e diversi parametri di impostazione per ottenere risultati di cottura perfetti. - Display chiaro e autoesplicativo di tutte le funzioni principali del forno - Modalità Eco per la riduzione in percentuale della potenza del forno, ad esempio per i processi di cottura con carrelli a rastrelli semi-occupati o per la cottura dopo un prolungato funzionamento in stand-by - Sbrinamento semplice dei prodotti congelati grazie alla nuova funzione di sbrinamento. Questa funzione protegge i prodotti congelati dall'essiccazione grazie all'iniezione di vapore pulsante. La funzione di scongelamento può essere facilmente salvata come nuovo programma per un'ampia gamma di prodotti