Elevate la vostra esperienza di cottura con la tecnologia ad alta temperatura
Il forno a tunnel Farhat Flatbread Multi-eake è la soluzione definitiva per le panetterie che cercano efficienza e qualità. Con una temperatura massima di 5000C (932'F), è adatto ad applicazioni che richiedono tempi di cottura brevi e rappresenta uno strumento essenziale per le operazioni ad alto volume.
Caratteristiche innovative per risultati di cottura ottimali
Questo forno all'avanguardia è dotato di un design modulare che fornisce da 75 a 450 kW per m2 di energia termica.
e un sistema di preriscaldamento a nastro indipendente. Offre una serie di opzioni di cottura, tra cui la pietra di granito naturale. La rete metallica CBS, i nastri trasportatori a catena aperta e le bande di cottura in acciaio speciale consentono di utilizzare diverse tecniche di cottura per soddisfare le esigenze dei vostri prodotti.
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