Macchina di stampaggio per prodotti alimentari CMM-4

orizzontaleper l'industria alimentare

La nostra azienda è il distributore ufficiale di diversi produttori russi leader di attrezzature per la pasticceria nell'Unione Europea. Rappresentiamo macchine utensili, linee industriali e unità tecnologiche in cui soluzioni collaudate si combinano con sviluppi innovativi. Allo stesso tempo, i prezzi delle attrezzature vi sorprenderanno piacevolmente. La formatrice combinata CMM-4 è progettata per lo stampaggio di pezzi di pasta a partire da pasta semisolida e pasta semiliquida. È dotata di due stazioni di deposizione: - tre rulli per le varietà di pasta semisolida; - stazione di stampaggio a due rulli per lastre di pasta semiliquida per pasticceria. La stazione a tre rulli è dotata di un'unità di taglio a lama della lastra di pasta. La separazione dei prodotti formati nella stazione a ingranaggi avviene grazie al tavolo di sollevamento e abbassamento. Nella configurazione standard, entrambe le stazioni di formatura sono dotate di matrici a fessura con funzione di regolazione dello spessore. La configurazione di base comprende uno stampo di formatura. La macchina è dotata di cinque azionamenti regolabili individualmente (per la rotazione dei rulli della stazione di dosaggio; per il meccanismo di taglio delle lame; per il movimento di un vassoio da forno; per la rotazione dei rulli dentati della stazione di dosaggio; per l'innalzamento di un tavolo), le impostazioni del programma sono controllate dal controller.