Linea di produzione di pasta istantanea

La tecnologia Italpast per la produzione di INSTANT PASTA permette di ottimizzare al meglio le fasi produttive del vostro impianto. Sistemi brevettati come il dosaggio calibrato degli ingredienti, i gruppi di impasto in vuoto totale, i gruppi di estrusione in acciaio con viti a profilo speciale HP sono il punto di forza per ottenere un prodotto omogeneo e costante nel tempo, nel rispetto della qualità. La gestione interamente elettronica mediante PLC e la possibilità di automatizzare le linee di pasta secca anche con sistemi robotizzati per la manipolazione degli accessori di corredo (come carrelli e telai) consentono di ottimizzare il processo di produzione. La tecnologia del trattamento termico a vapore con l’impiego di reti termoplastiche speciali per il trattamento di pre-cottura del prodotto e il controllo del grado di gelatinizzazione, garantisce un risultato finale estremamente omogeneo, anche dopo la fase di reidratazione del prodotto. Italpast progetta e realizza linee semiautomatiche con essiccazione in cella statica e linee automatiche per pasta corta con essiccatoi continui sino a 1.000 kg/h. Scegli di produrre INSTANT PASTA con le nostre linee per pasta corta o Multipla, affiancando alla pasta tradizionale questa nuova tipologia di prodotto. La nostra azienda offre ai propri Clienti una consulenza a 360° per la tipologia di formato, per la scelta dei condimenti personalizzabili per ogni tipo di palato.