È usato per la timbratura del segno tipo «del panino tondo» sulle parti della pasta disposte sul vassoio, dopo la formazione sulle arrotondatrici di divisione e della pasta.
Vantaggi
progettazione semplice ed affidabile
alta capacità di lavorazione
fatto di acciaio inossidabile
cambiamento o sostituzione facile della testa di timbratura
Funzionamento
Disponga il vassoio con le parti della pasta dentro la macchina.
Premi la leva completamente.
Rimuova il vassoio con i rotoli timbrati.
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