Il JRI offre questo termometro a quadrante che ha lo scopo specifico di garantire che la carne sia fatta a regola d'arte. Questa è costruita in una struttura in acciaio inox di 6 cm (L) x 7 cm (H) con un peso di 30g. Inoltre, è in grado di fornire un campo di misura termico da 0°C a +120°C con una precisione di ± 2°C e una risoluzione di 1°C.
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