Pastorizzatore per succo di frutta Innopro KZE

per birraper l'industria delle bevandecontinuo

Buono a sapersi Il nostro pastorizzatore flash Innopro KZE C vi offre una pastorizzazione continua che prolunga la durata di conservazione delle vostre bevande. Con un periodo di ritenzione del calore adattato alla vostra bevanda specifica, uccide in modo affidabile i microrganismi e inattiva gli enzimi nei vostri prodotti. L'acqua calda viene fatta circolare in base alla capacità per riscaldare il prodotto e nella sezione di riscaldamento la bevanda viene riscaldata in controcorrente fino alla temperatura di pastorizzazione. Utilizzando uno scambiatore di calore a piastre, Innopro KZE C pastorizza in modo affidabile e sicuro fino a 60.000 litri all'ora di birra, birra di frumento, succhi di frutta chiari e a basso contenuto di fibre e bevande ferme e gassate, prive di fibre. I prodotti altamente viscosi con polpa e fibre vengono riscaldati utilizzando scambiatori di calore a piastre adattati in forma tubolare, con sistemi monotubo o multitubo a seconda dei requisiti di efficienza e flessibilità. Ben congegnato Dopo la pastorizzazione flash, i prodotti microbiologicamente ineccepibili vengono raffreddati e trasferiti alla riempitrice. Questo processo è continuo grazie al serbatoio tampone installato tra il riscaldatore e la riempitrice. Il controllo della temperatura o del PU assicura una pastorizzazione costante e delicata del vostro prodotto. La regolazione della potenza a livello e il moderno sistema di tracciamento del prodotto riducono il numero di avviamenti e arresti, il numero di fasi di miscelazione e il consumo di materiali. Il risultato è una qualità eccellente del prodotto e una produzione costante. Partendo dal suo design di base, il pastorizzatore flash spazia dal modello igienico per le bevande alcoliche alla variante per le esigenze ultraclean, fino al sistema asettico e privo di ricontaminazione "chiavi in mano".