Taglierina agroalimentare per frutta GS 20

per verduralongitudinale

Versatile, efficiente e collaudata: la macchina multifunzionale per il taglio preciso e delicato di un'ampia varietà di prodotti alimentari, tra cui lattuga, verdura e frutta, anche in quantità molto elevate Capacità massima fino a 4.000 kg/h - Produzione molto elevata con una qualità di taglio precisa e costante - Efficiente dal punto di vista dei costi grazie al ridotto fabbisogno di personale - Elevata flessibilità grazie all'ampia scelta di utensili da taglio per diversi prodotti e tipi di taglio - Semplicità di funzionamento e pulizia - Design compatto per un ingombro ridotto - Ideale per l'integrazione in linee di lavorazione Versatile e con un'elevata produttività: fino a 4.000 kg di prodotto all'ora tagliati in modo preciso e delicato La GS 20 è utilizzata per tagliare, tirare/triturare e grattugiare un'ampia varietà di prodotti in grandi quantità. Questa macchina multifunzionale può tagliare in modo flessibile molti tipi di prodotti alimentari: lattuga, verdura, frutta, erbe, carne, salumi, pesce, prodotti sostitutivi vegani e prodotti da forno. Come la GS 10-2, è quindi ideale per un'ampia gamma di applicazioni e settori. Lavora con capacità ancora più elevate: a seconda del prodotto e del tipo di taglio, fino a 4.000 chilogrammi di prodotto all'ora. Prima della lavorazione, viene installato il coltello adatto al prodotto. Lo spessore di taglio è regolabile in continuo da 0,5 a 50 mm. Vengono quindi impostate la pressione di mantenimento e la velocità dei coltelli e del nastro. Il prodotto viene preparato per il taglio, ad esempio alveolato, pelato o segmentato, prima di essere collocato sul nastro di alimentazione largo 250 mm, a seconda del taglio desiderato.