Questa macchina multifunzionale è dotata di tecnologia a sensori e di un controllo PLC per la massima riduzione degli scarti e taglia in modo efficace, preciso e delicato un'ampia varietà di prodotti alimentari.
Capacità massima
fino a 600 kg/h
- Massima riduzione degli scarti grazie alla tecnologia dei sensori e al controllo PLC
- Efficiente dal punto di vista dei costi grazie al ridotto fabbisogno di personale e al prezzo d'acquisto accessibile
- Elevata produzione con una qualità di taglio precisa e costante
- Semplicità di funzionamento e pulizia: i coltelli possono essere sostituiti senza bisogno di attrezzi
- Elevata flessibilità grazie all'ampia scelta di utensili da taglio per diversi prodotti e tipi di taglio
- Design compatto per un ingombro ridotto - per l'utilizzo come unità indipendente o per l'integrazione in una linea di lavorazione
Il GS 10-2 TTS viene utilizzato per affettare e tagliare a cubetti una varietà estremamente ampia di prodotti alimentari. Grazie alla tecnologia dei sensori e al controllo PLC, è possibile tagliare fette, cubetti o segmenti quasi senza sprechi. A seconda del prodotto e del tipo di taglio, il GS 10-2 TTS lavora fino a 600 kg di prodotto all'ora.
Il layout funzionale è identico a quello della GS10-2, ma in più la versione TTS dispone di un nastro di alimentazione esteso a cui è possibile aggiungere una stazione di rifilatura, nonché di uno schermo su cui vengono impostati i parametri di lavorazione esatti. Il coltello è controllato da un servomotore e inizia a ruotare solo quando il prodotto arriva alla fine del nastro di alimentazione ed è pronto per il primo taglio. Il GS10-2 TTS calcola la lunghezza del prodotto e il numero di tagli necessari per tagliare il numero esatto di fette o segmenti nello spessore di taglio desiderato.
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