« Macchina per friggere, cucinare, imbiancare, brasare, mescolare ed omogeneizzare i vari tipi di prodotti alimentari.
Descrizione:
- Macchina con il bacino interno arrotondato ed a forma di scodella con le bacchette orizzontali.
- Può essere fornito di punta ed è sostenuto su due colonne che formano una struttura solida sui basamenti regolabili.
- Bacino, rivestimento e banco completamente fatti di acciaio inossidabile.
- Isolato termicamente per assicurare un rendimento elevato molto.
- Tutte le parti meccaniche ed idrauliche posizionate da un lato della macchina.
- Pannello elettrico costruito nell'interno delle colonne strutturali con i dispositivi di controllo protettivi correttamente.
- Facile da pulire e a maint.
Tipi di riscaldamento:
Gasolio con un doppio rivestimento, un vapore indiretto, o un liquido termico
Capacità e dimensioni:
Le friggitrici sono fatte a partire da 200 liters. \ /html»
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