La tagliatrice a lama circolare MAJA ESB 4434 SH è adatta per l'affettatura verticale di carni fresche disossate di carne bovina, suina, suina e pollame. Posizionando una seconda volta le fette sul nastro trasportatore di alimentazione, si possono produrre strisce di carne di uguali dimensioni, ad esempio per i "Geschnetzeltes" e per i giroscopi. Rispetto ad altre soluzioni, questa macchina da taglio facile ed economica può ottenere un prodotto coerente con un alto rendimento.
Macchina base senza rullo a lama.
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