Dal centro ricerca Food Division minipack®-torre è nata una nuova confezionatrice automatica innovativa, compatta, economica, ad alta tecnologia. eVac 65 è destinata a laboratori di processing e lavorazione per il confezionamento di prodotti di medie/grandi dimensioni, e particolarmente indicata per il confezionamento carne. Capace di un’alta produttività, lavora in modo automatico, semplice e veloce, con un enorme vantaggio in termini di impiego di manodopera e di tempi di confezionamento. L’operatore carica il prodotto in busta sul nastro e con un percorso da destra verso sinistra viene trasportato nella camera del vuoto. Tutto è studiato per ottenere la massima rapidità ed efficienza, a partire dal display Touch Screen a colori, che consente una programmazione facile e intuitiva, ricca di opzioni, funzionalità e cicli differenziati. eVac 65 permette il confezionamento sottovuoto di buste di diversa qualità e spessore, sia di piccole che grandi dimensioni.
Una serie di particolari unici
La nuova eVac 65 ha il grosso vantaggio di avere la movimentazione completamente elettrica: oltre al risparmio energetico, può essere collocata ovunque senza bisogno di compressore o linea di aria. Il coperchio completamente trasparente permette di visionare al meglio il prodotto in lavorazione, grazie anche all’illuminazione con una barra LED a basso consumo. La massima igiene e facilità di pulizia è assicurata dalla carrozzeria completamente in acciaio inossidabile AISI 304 e dal nastro rallentabile tramite lo specifico programma.