Linea di produzione di pane da hotdog

in cassettaautomatica

RAFFINATORI IN SERIE PER UNA PRODUTTIVITÀ INDUSTRIALE La linea automatica per pane in cassetta e pane da hot dog, con caricamento pasta automatico e deposito su teglia completamente personalizzabile in funzione delle esigenze del produttore e del prodotto finito. I raffinatori in fase di laminazione migliorano la la maglia glutinica dell’impasto donando al prodotto finito l’alveolatura perfetta. Inoltre, anche questa linea, come tutte le soluzioni di laminazione Minipan, include l’esclusiva tecnologia Scrap Free che elimina lo sfrido laterale e garantisce un’unica stiscia di impasto accuratamente controllata in larghezza e spessore. Nessuno spreco per un prodotto perfetto e maggiori guadagni. Punti di forza: + Tecnologia Scrap Free, nessuno spreco, maggior guadagno + Raffinatori in linea che esaltano le naturali qualità dell’impasto + Rifasamento dopo arrotolamento per integliamento perfetto