Affettatrice per pesce CORTEX CB 435/4E

per carneautomaticaa lama circolare

Maschera di taglio a lama circolare con la massima produttività, economica e con il miglior aspetto del prodotto caratteristiche: - macchina di taglio a lama circolare particolarmente compatta e di buon valore distanza della lama regolabile a scatti distanza minima della lama a seconda del prodotto da 6 a 8 mm applicazione: - diversi campi di applicazione, quando è necessario tagliare in breve tempo grandi quantità di prodotti disossati in fette o strisce con un'elevata qualità di taglio, ad esempio scaloppine/bistecche di manzo o di maiale, fette sottili di pancetta di maiale, carne tagliata a cubetti, pollame, filetti di pesce o pesce intero, frattaglie, carne per piatti asiatici, ecc. ATTREZZATURA STANDARD - nastro di alimentazione - rullo di intersezione con sistema di cambio rapido - NOCK POWER PLATES® per la tipica facilità di manutenzione NOCK - copertura di sicurezza NOCK EASY-FLOW® per una sicurezza operativa esemplare - dispositivo di estrazione per l'albero delle lame - copertura di sicurezza per le lame - ruote bloccabili - acciaio inox OPZIONI - nastro di scarico con copertura di sicurezza - rullo di intersezione senza sistema di cambio rapido, ma con pettine raschiante - cassetta di trasporto e stoccaggio per albero porta-lame - carro di pulizia per 2 alberi porta-lame - rullo di intersezione con anima in acciaio inox - linea di taglio per cubetti di petto di pollo con 2 macchine disposte ad angolo retto (possibile anche in combinazione con HORIZONTAL-VERTICAL-CUTTER HVC)