I doppi miscelatori impareggiabili del braccio di sigma consegnano la prestazione mescolantesi di grande capacità, con la richiesta worldclass dei forni dell'affidabilità e della durevolezza. È precisamente queste qualità uncompromised che hanno guadagnato impareggiabile la loro reputazione per la mescolanza di rendimento elevato e l'operazione senza problemi.
I doppi miscelatori del braccio di sigma incorporano i forti alberi di ingranaggio extra, che sono induriti e frantumati ed hanno il più alta valutazione possibile dal AGMA. Ciò ha fuso gli agitatori di acciaio inossidabile per forza aggiunta ed il Massachusetts. I doppi miscelatori del braccio sono adatti a biscotti molli della pasta, il dolce, le guarnizioni di gomma piuma del dolce, i muffin, le ciambelline salate, il granola, barre di energia, screma/materiali da otturazione e focaccine al latte. Questi miscelatori sono conosciuti come miscelatori del DA anche.
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