Macchine automatiche o manuali per la sformatura di formaggi in qualsiasi formato.
Sformatura per soffiaggio.
Sformatura sotto vuoto.
Consulenza sulla scelta del sistema di sformatura in base al formato e al tipo di formaggio.
Le nostre sformatrici sono progettate per un facile cambio di formato e per consentire l'integrazione nella stessa macchina del processo di rimozione del coperchio dello stampo e della sformatura.
Nei nostri progetti incorporiamo sistemi che assicurano l'igiene del processo di sformatura e la pulizia del sistema dell'aria.
Progettiamo e produciamo le nostre ventose per la sformatura sottovuoto.
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