Generatore di umidità PMCU 10

Il periodo di lievitazione nella panificazione di qualità è un fattore molto importante. L'unità climatica e l'attrezzatura idratante è una componente inevitabile per le sale di lievitazione. L'unità climatica e l'attrezzatura idratante è una componente inevitabile per le sale di fermentazione, che realizza la produzione omogenea di vapore e calore nel locale. La temperatura e l'umidità dell'ambiente vengono controllate automaticamente al livello richiesto grazie al termostato e all'igrostato disponibile con il dispositivo. Tutti i componenti del dispositivo sono realizzati in lamiera di acciaio inossidabile. Produce il vapore e il calore all'interno della propria struttura e viene soffiato nella stanza dal ventilatore disponibile sulla macchina.