Funzione
Da assemblare alla temperatrice automatica INSPIRE per la ricopertura di biscotti, ripieni, ecc.
Struttura
> Struttura in acciaio inox e piastra rimovibile. Il telaio può essere colorato.
> Estensione rimovibile e carta per la produzione di praline ricoperte.
> Estensione opzionale e tavolo circolare per tartufi.
> Doppia tenda standard.
> Standard con rullino rompicode
> Larghezza 18 cm.
> Vasca per il cioccolato regolabile.
> Vibrazione regolabile.
> Dotata di coperchio trasparente con riscaldamento integrato per mantenere caldo lo spazio di ricopertura.
> Estensione dello scarico montata su un carrello con ruote, che non solo serve come supporto per l’estensione stessa, ma anche come carrello di stoccaggio per il trasportatore metallico (o tavola vibrante) quando questo non viene utilizzato.
> Velocità di circa 1 metro al minuto.
Elettricità
Monofase 220-240 V 50 Hz o 110-120 V 60 Hz o 100 V 50/60 Hz
Altre esecuzioni: su richiesta
Opzioni
> Soffiatore per soffiare via il cioccolato superfluo. Controllo tramite PLC della temperatrice Inspire.
> Tank inferiore per la ricopertura solo del lato inferiore dei prodotti.
> Parte superiore per i tartufi, azionata dal motore del nastro trasportatore metallico, da collegare al tavolo per tartufi.
> Tavolo per tartufi, 60 cm di diametro, con motore 0,18 kW.
Dimensioni
Larghezze del grill: 18 cm per la temperatrice automatica Inspire 15 kg.
Tavolo per tartufi: 60 cm di diametro.