Funzione
Da assemblare a una macchina di stampaggio o a una temperatrice automatica (CONTINUA) per la ricopertura di biscotti, ripieni, ecc.
Struttura
> Struttura in acciaio inox e piastre rimovibili
> Estensione rimovibile (lunghezza 1,5 m) e carta per la produzione di praline ricoperte.
> Estensione opzionale e tavolo circolare per tartufi.
> Doppia tenda per cioccolato standard.
> Il tank di distribuzione e le lampade di riscaldamento della macchina di stampaggio e della temperatrice automatica CONTINUA sono diversi
> Larghezza 18 o 28 cm.
> Vasca per il cioccolato regolabile.
> Vibrazione regolabile.
> Dotata di due lampade di riscaldamento regolabili.
> Velocità di circa 1,8 metro al minuto.
Elettricità
Monofase 220-240 V 50 Hz o 110-120 V 60 Hz o 100 V 50/60 Hz
Altre esecuzioni: su richiesta
Opzioni
> Rullino rompicode per eliminare le code del cioccolato.
> Soffiatore per soffiare via il cioccolato superfluo.
> Tank inferiore per la ricopertura solo del lato inferiore dei prodotti.
> Carrello pneumatico con guida e velocità regolabile come alternativa semi-industriale.
Dimensioni
Larghezze del grill:
> 18 cm per la macchina di stampaggio e la temperatrice automatica Continua da 30 kg.
> 28 cm standard per la macchina di stampaggio da 80 kg.
> 28 cm light per la temperatrice automatica Continua da 60 kg.