Unità di calibratura per salsicce AKS 65M

La tecnologia di legatura e sospensione di REX-Technologie è sinonimo di massima flessibilità. La soluzione di processo è innovativa e offre la massima produttività e flessibilità per tutti gli insaccati. Indipendentemente dalla lavorazione di budelli naturali, sintetici o di collagene, i sistemi di sospensione riempiono porzioni esatte alla massima velocità. Il processo di insacco avviene tramite l'insaccatrice sottovuoto REX. Il prodotto viene trasportato delicatamente attraverso il trasportatore a celle a palette e l'aria residua viene evacuata al massimo. Ciò costituisce la base per la qualità del prodotto delle vostre salsicce. L'AKS 65M, in combinazione con il sistema di sospensione RHS 330, è perfettamente adatto alla produzione completamente automatica di salsicce. I bruchi di budello vengono caricati automaticamente sul tubo di attorcigliatura tramite il caricatore di budello. La tecnologia a torretta dotata di 3 tubi di attorcigliatura garantisce un cambio di budello in meno di 2 secondi. Il sistema di spostamento definisce la lunghezza della porzione L'insaccatrice a vuoto in continuo riempie il prodotto nel budello. Il sistema di spostamento definisce l'esatto punto di calibrazione e, insieme al servocomando REX altamente dinamico, garantisce una lunghezza uguale e la massima produzione. Sono possibili conteggi di oltre 2.500 pezzi al minuto con budelli artificiali e di collagene e fino a 1.000 porzioni al minuto con budelli naturali, sempre in funzione della lunghezza e del diametro della salsiccia. I nastri di calibrazione garantiscono lunghezze esatte I due nastri di calibrazione secondo il sistema di dislocazione completano il concetto. Possono essere facilmente adattati alla gamma di calibri ruotando le due viti di regolazione. Questo garantisce sempre un utilizzo flessibile per tutti i tipi di involucro con diametri diversi.