Mescolatore per carne a palette MAX 1200 Compact

a vuoto

La MAX 1200 è il passo successivo nella classe delle macchine compatte, ed è la macchina ideale per portate fino a 1200 kg - efficiente e affidabile. Una gamma di opzioni rende possibile l'integrazione in qualsiasi processo di produzione industriale individuale. Unità di controllo MAX 600/1200 L'interfaccia utente intuitiva dell'unità di controllo guida il programma, garantendo un funzionamento pratico e sicuro e memorizzando tutti i dati rilevanti per la revisione. Le funzioni in modalità manuale comprendono il controllo manuale di tutti i parametri di processo (ad esempio: massaggi, raffreddamento e vuoto). In modalità automatica, è possibile selezionare singole ricette e avviarle automaticamente impostando un punto di inizio o di fine pianificato. Il sistema di gestione delle ricette MAX offre la massima flessibilità nell'ambito delle sequenze di programmi automatici. Consente sia l'utilizzo di programmi automatici semplici con poche fasi individuali, sia l'inserimento facile di ricette e sequenze complesse in un massimo di cinque fasi del programma. Pre-programma - Passa il tempo fino all'inizio del programma principale (ad esempio, massaggio iniziale, mantenimento della temperatura) Programma principale - fino a tre possibili fasi programmabili: Parte 1 - Sequenza lineare, serie di programmi brevi passo dopo passo con poche fasi individuali Parte 2 - Sequenza ciclica, inserimento semplificato di programmi lunghi utilizzando un numero regolabile di ripetizioni delle singole fasi Parte 3 - Sequenza lineare, a completamento della parte 2, è possibile programmare una sequenza finale passo-passo Post-programma - Pontizza il tempo che intercorre tra la fine del programma e lo scarico (ad esempio, il mantenimento della temperatura)