Linea di produzione di cioccolato Cluster Teglia

Cluster TEGLIA consente la produzione di agglomerati a base di cioccolato contenenti inclusioni di frutta secca (nocciole, pistacchi, mandorle, ecc…). Dotata di tramoggia di carico, necessita di essere collegata a una temperatrice con valvola pneumatica per l’alimentazione del cioccolato. Il prodotto, colato tramite 6 rotori su teglie di dimensioni standard cm 60x40, può essere personalizzato agendo sui parametri di dosatura. La macchina è equipaggiata con un caricatore in grado di contenere 8 teglie. Specifiche elettriche: 220 V monofase - 50 Hz Potenza richiesta: 3 Kw - 16 A - 3 poli Ingombro: h. 1800, l. 2250, p. 950 (1550 con temperatrice) mm Necessita di collegamento ad aria compressa: 100 lt/min - minimo 6 bar - filtrata, secca, disoleata