Macchina per rivestimento di cioccolato

per il settore agroalimentarein acciaio inossidabile

Il nastro ricopritore è composto di due sezioni, sgrondatura a vibrazione meccanica e tramoggia di ricopertura a doppio velo. L'automatic truffle possiede all'interno una soffiante di sgrondamento per il cioccolato in eccesso da applicare al ricopritore e il funzionamento di questa macchina consiste nel mettere in vibrazione congiunta una vasca canalizzata il cui compito sarà quello di trasportare e arrotolare i tartufi precedentemente ricoperti di cioccolato dall'unità temperante. Vantaggio primario di questa macchina è la pulizia di tartufatura. Specifiche elettriche: 220 V monofase - 50-60 Hz Potenza richiesta: 0.6 Kw - 16 A - 3 poli Produzione oraria: 30 kg Ingombro: h. 1050, l. 620, p. 1000 mm Ingombro senza portavassoio l. 720 mm