Il taglio a ultrasuoni è il metodo più efficace per realizzare tagli rapidi e uniformi nell'industria alimentare di oggi. La tecnologia di taglio a ultrasuoni offre una soluzione economica nel settore e una tecnologia ecologica. Infatti, quando si utilizza il metodo a ultrasuoni, i processi aziendali vengono abbreviati perché non è necessario un operatore per il taglio, oltre a rappresentare una soluzione molto rapida. Sonikel Ultrasonic fornisce soluzioni chiavi in mano combinando questa tecnologia con l'automazione.
UFC-P1 Caratteristiche generali: Sonikel Ultrasonic, con 12 anni di esperienza nel campo degli ultrasuoni e dell'automazione nel settore alimentare, ha progettato e prodotto l'UFC-P1 per i propri clienti. L'UFC-P1, costituito da un corpo in acciaio inossidabile e da una lama in lega di titanio, è adatto al 100% agli alimenti. È molto frequentemente preferito perché il formaggio cheddar, il miele a nido d'ape, l'halva, le torte, i panini hanno un taglio liscio e veloce anche negli alimenti. Grazie alle sue fasce nell'area di carico e scarico, può essere facilmente utilizzata accanto alla linea di produzione o addirittura integrata nella linea di produzione. Il segmento UFC-P1 può essere progettato appositamente in base alle dimensioni del prodotto alimentare e del prodotto.
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