Sonikel Ultrasonics progetta e produce macchine ad ultrasuoni per l'affettamento di torte per l'industria alimentare. Nell'industria dei dolci, soprattutto le torte e i pasticcini surgelati sono difficili da tagliare e affettare con la stessa dimensione e senza intoppi. Le affettatrici a ultrasuoni sono in grado di tagliare torte surgelate a meno 12°C, come le cheesecake, o altri tipi di torte, comprese quelle alla crema o alla frutta.
Tagliare e affettare torte e formaggi con le lame a ultrasuoni è un metodo molto fruttuoso. Il metodo più veloce ed economico è la tecnologia di taglio a ultrasuoni. Supportato dalla teoria dell'Industria 4.0, il sistema di automazione del taglio alimentare a ultrasuoni progettato da Sonikel consente la produzione di massa. Sono disponibili diversi modelli e dimensioni di pezzi per soddisfare i requisiti dei progetti e delle applicazioni di taglio e affettatura a ultrasuoni.
Sonikel Ultrasonics si concentra sulla fornitura di sistemi di saldatura e taglio a ultrasuoni funzionanti a lungo termine, senza interrompere la produzione in corso. Sonikel possiede i certificati di sistema ISO 9001:2008 e ISO 10002. I prodotti Sonikel hanno la certificazione CE con tutti i rapporti di prova LVD.
---