Affettatrice ad ultrasuoni UFC-P2

per frutta e verduraper pasticcini e torteautomatica

Il taglio a ultrasuoni è il modo più efficace per realizzare tagli rapidi e uniformi, soprattutto nell'industria alimentare di oggi. La tecnologia di taglio a ultrasuoni offre una soluzione economica e rispettosa dell'ambiente. Infatti, quando si utilizza il metodo a ultrasuoni, non c'è bisogno di un operatore per tagliare e i processi di lavoro vengono abbreviati grazie a una soluzione molto rapida. Sonikel Ultrasonic offre soluzioni chiavi in mano combinando questa tecnologia con l'automazione. UFC-P2 Caratteristiche generali: Sonikel Ultrasonic progetta e produce la macchina UFC-P1 per i suoi clienti dell'industria alimentare, grazie ai suoi 12 anni di esperienza nel campo degli ultrasuoni e dell'automazione. Composto da un corpo in acciaio inossidabile e da una lama in lega di titanio, l'UFC-P1 è al 100% di grado alimentare. È spesso preferito anche per alimenti appiccicosi o facilmente rompibili come formaggio cheddar, miele a nido d'ape, halva, torte, sandwich, in quanto taglia in modo fluido e veloce. Grazie alle sue fasce nell'area di carico e scarico, può essere facilmente utilizzato accanto alla linea di produzione e persino integrato in essa. UFC-P2 può essere progettato appositamente in base alle dimensioni e al tipo di prodotto alimentare da tagliare. Grazie al movimento della lama a 4 assi e alla stazione di lavaggio, può rimuovere molte forme di taglio (rotonde, triangolari, quadrate, rettangolari) e può pulire automaticamente la lama.