Il pelapatate a coltello KP-60 è adatto alla pelatura di prodotti di forma allungata come carote, cetrioli da insalata, ravanello bianco, ecc. Il prodotto da pelare viene posizionato sul tavolo d'ingresso e spostato manualmente nella prima coppia di rulli di trasporto o sulla cinghia trapezoidale (opzione).
La macchina è dotata di nove coppie di rulli di trasporto, che trasportano il prodotto orizzontalmente attraverso la pelatrice. La pressione pneumatica mantiene il prodotto in posizione mentre viene guidato attraverso gli 8 portacoltelli, che sono posizionati ad angoli diversi e sbucciano il prodotto su tutti i lati lungo la circonferenza.
I portacoltelli e i rulli di trasporto sono dotati di un sistema di sgancio rapido, che consente una facile rimozione per la sostituzione o la pulizia, ecc.
La pressione pneumatica ai rulli è completamente regolabile per adattarsi alle variazioni delle dimensioni del prodotto, facilmente accessibile dal pannello di controllo.
Il materiale di scarto viene consegnato attraverso uno scivolo di scarico sotto la macchina.
Specifiche di prodotto
peeling totalmente a secco
perfetta qualità di pelatura (come se fosse pelata a mano)
superficie pelata liscia per una maggiore durata di conservazione
rifiuti solidi secchi, facili da maneggiare
design igienico (facile da pulire e disinfettare)
semplice operazione
estremamente durevole, resistente e affidabile
facilità di accesso
Capacità
Sulla base dell'alimentazione manuale circa 2.000 - 2.500 pezzi/ora. Utilizzando la cinghia trapezoidale (opzione) si può raggiungere una capacità di circa 4.500 - 5.000 pezzi/ora.
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