L'hydrocooler è costituito da un serbatoio dell'acqua in acciaio inox, un serbatoio di raffreddamento e un nastro trasportatore a catena con supporti appositamente forati.
Sul lato di alimentazione del prodotto è montato un tampone d'acqua con pompa. Sul lato di uscita del prodotto sono montati degli spruzzatori che aggiungono acqua fredda. Il prodotto e i flussi d'acqua attraversano il radiatore in direzioni opposte.
L'acqua del serbatoio di raffreddamento ritorna nel serbatoio dell'acqua attraverso un setaccio. Una pompa separata ricircola l'acqua attraverso un sistema di raffreddamento esterno.
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