Pastorizzatore è utilizzato per la pastorizzazione del succo - trattamento termico del succo prima del riempimento nella confezione.
Caratteristiche principali:
Spirale tubolare in acciaio inox
Il succo è dentro la spirale tubolare, la spirale è circondata con acqua calda.
Con l’incorporazione della spirale nella caldaia si risparmia in spazio e previene perdita di calore con il pompaggio dell'acqua in uno scambiatore di calore esterno.
Riduzione di costi energetici fino al 15-20%.
Regolazione automatica della temperatura dell’acqua per il riscaldamento con termostato digitale.
Regolazione automatica della temperatura del succo: cambiamento della temperatura (temperatura di riempimento) del succo sul display digitale.
Montato su ruote pivottanti.
Pulizia facile e veloce dopo l'uso.
Adatto per fluidi viscosi, quasi libero di manutenzione perché senza guarnizioni.
Possibilità di utilizzare gasolio o gas naturale.