Panoramica del prodottoIl Tamutom FIM500 è una macchina professionale compatta per ghiaccio a scaglie, in grado di produrre fino a 500 kg di ghiaccio d'acqua dolce in 24 ore (≈20,83 kg/h). Produce scaglie sottili (~1,8–2 mm) a circa -5°C per un raffreddamento uniforme e una presentazione ottimale, indicata per prodotti ittici, vendita al dettaglio e piccole industrie alimentari.
Dati tecnici - Macchina per ghiaccio a scaglie- Capacità totale di produzione ghiaccio: 500 kg/giorno
- Tipo di acqua: Acqua dolce (rete)
- Produzione oraria: ≈20,83 kg/h
- Spessore delle scaglie: ~1,8–2 mm
- Temperatura del ghiaccio: approx. -5°C
- Refrigerante: Freon R404A
- Alimentazione: 380–415 V, 3 fasi, 50–60 Hz
- Consumo energetico: 2,94 kW/h
- Potenza compressore: 3 HP
- Condensatore: Condensatore ad aria, 7550 m³/h
- Peso unità: 250 kg
- Dimensioni (L×P×A): 120 cm × 120 cm × 100 cm
Caratteristiche principali e vantaggi commerciali- Produzione continua in loco fino a 500 kg/giorno per ridurre la dipendenza da fornitori esterni
- Ingombro compatto adatto a spazi limitati
- Produce ghiaccio a scaglie d'acqua dolce con ampia superficie di contatto per un raffreddamento efficiente
- Scaglie sottili (~1,8–2 mm) a ≈-5°C ideali per confezionare e esporre pesce e frutti di mare
- Adatta a piccole e medie imprese che passano dall'acquisto del ghiaccio alla produzione interna
Indicata per- Mercati ittici e punti vendita
- Piccole attività di pesca
- Ristoranti di pesce
- Ristoranti e cucine professionali
- Macellerie e banchi carne
- Supermercati, mercati e gastronomie
- Piccoli impianti di lavorazione alimentare
- Commerci di frutta e verdura
- Hotel e strutture ricettive
- Piccole operazioni della catena del freddo
Caratteristiche / Specifiche tecniche- Modello: FIM500
- Capacità di produzione: 500 kg/giorno (≈20,83 kg/h)
- Tipo di acqua: Acqua dolce (rete)
- Spessore delle scaglie: ~1,8–2 mm
- Temperatura del ghiaccio: approx. -5°C
- Refrigerante: Freon R404A
- Alimentazione: 380–415 V, 3 fasi, 50–60 Hz
- Consumo energetico: 2,94 kW/h
- Potenza compressore: 3 HP
- Condensatore: Condensatore ad aria, 7550 m³/h
- Peso unità: 250 kg
- Dimensioni (L×P×A): 120 cm × 120 cm × 100 cm