Macchina di produzione di ghiaccio a fiocchi FIM5T

per applicazioni alimentari

Panoramica del prodotto
La macchina per ghiaccio a scaglie Tamutom FIM5T 5000 kg/giorno è progettata per processatori ad alto volume, producendo fino a 5000 kg di ghiaccio a scaglie da acqua dolce nelle 24 ore con una produzione oraria approssimativa di 208,33 kg. Produce scaglie sottili e igieniche adatte a prodotti ittici, carne, pollame, confezionamento di ortofrutta e altre applicazioni alimentari sensibili alla temperatura. L'unità è costruita per servizio industriale continuo e funzionamento affidabile in climi caldi.

Dati tecnici - macchina per ghiaccio a scaglie (acqua dolce)
Capacità totale di produzione ghiaccio: 5000 kg/giorno
Tipo di acqua: Acqua dolce (rete)
Produzione oraria: 208,33 kg
Spessore del ghiaccio: ~1,8 – 2 mm
Sorgente di alimentazione: 380-415 V, 3 fasi, 50-60Hz
Temperatura del ghiaccio: -5°C
Refrigerante: Freon R404A
Peso unità: 1200 kg
Dimensioni unità: 230×210×170 cm
Consumo energetico: 21,58 kW/h
Capacità compressore: 25 HP
Condensatore e portata: Condensatore ad aria / 33898 m³/h

Caratteristiche principali e vantaggi commerciali

• Produzione ad alto volume: capacità continua di 5000 kg/giorno adatta a grandi impianti di lavorazione
• Resa oraria costante: ~208,33 kg/ora per supportare esigenze di raffreddamento continue
• Ghiaccio idoneo al contatto alimentare: scaglie igieniche prodotte con acqua dolce per conformità alle norme igieniche
• Scaglie sottili: 1,8–2 mm a circa -5°C per raffreddamento efficace senza danneggiare il prodotto
• Refrigerazione industriale: compressore 25 HP e condensatore ad aria robusto per funzionamento affidabile in climi caldi
• Fornitura centralizzata di ghiaccio: supporta più punti di processo e semplifica la logistica della catena del freddo interna

Settori target e applicazioni

• Impianti di lavorazione del pesce
• Trasformatori ed esportatori di prodotti ittici
• Strutture di acquacoltura e allevamenti ittici
• Operazioni di lavorazione di gamberi e crostacei
• Impianti di lavorazione carni e pollame
• Centri di confezionamento per l'esportazione di frutta e verdura
• Grandi impianti di produzione alimentare
• Logistica e centri di distribuzione di supermercati
• Piattaforme all'ingrosso di prodotti freschi
• Operazioni internazionali della catena del freddo

Specifiche tecniche

• Capacità totale di produzione ghiaccio: 5000 kg/giorno
• Produzione oraria: 208,33 kg/ora
• Spessore del ghiaccio: ~1,8 – 2 mm
• Temperatura del ghiaccio: -5°C
• Tipo di acqua: Acqua dolce (rete)
• Refrigerante: Freon R404A
• Sorgente di alimentazione: 380-415 V, 3 fasi, 50-60Hz
• Consumo energetico: 21,58 kW/h
• Capacità compressore: 25 HP
• Condensatore: Condensatore ad aria, 33898 m³/h
• Peso unità: 1200 kg
• Dimensioni unità: 230×210×170 cm