La gamma FRYE di TECNOFRYER permette una frittura continua per produzioni medie, ideale per i diversi tipi di prodotti che si possono trovare nel settore alimentare come:
Precotti: patatine fritte, crocchette, fritture, Nuggets, ecc.
Prodotti di pasticceria: churros, ciambelle, zeppole, frittelle, castagnole, ecc.
Noci: arachidi, mandorle, anacardi, ecc.
Cottura di pasta
FRITTURA PIÙ SANA.
Con le friggitrici TECNOFRYER riusciamo a friggere a una temperatura più bassa e costante, ottenendo così una
Con il sistema di filtraggio dell'olio con pompa e serbatoio otteniamo un miglior rendimento con
Il processo automatizzato continuo di TECNOFRYER permette di lavorare con un rendimento ottimo, offrendo una maggiore sicurezza per gli operai e riducendo il numero di infortuni di lavoro.
Il facile smontaggio permette che tutti i suoi componenti siano lavabili con una manichetta.
Un modello per ogni esigenza di produzione di frittura in continuo.
Da 150 a 350 litri.
CARATTERISTICHE:
Caratteristiche esclusive offerte da TECNOFRYER:
- Costruita interamente in acciaio inossidabile AISI 304 (18/10)
- Resistenza in acciaio inossidabile.
- Ruote antiscivolo.
- Sistema di sicurezza anti-tracimazione.
- Variatore di velocità dei nastri equivalente al tempo di frittura.
- Nastri rimovibili.
- Termostato di emergenza.
PRINCIPALI VANTAGGI:
- Flessibilità
- Design esclusivo e specifico
- Aggiunta di macchine di serie con riduzione dei costi
- Tempi di manutenzione e pulizia minori
- Riduzione dei costi energetici
- Maggiore vita utile dell'olio di frittura
- Controllo esatto del livello di frittura
- Sistema automatico di riempimento, svuotamento e autopulizia