Macchina per sbucciare le mele
La TENRIT APM offre la soluzione perfetta per sbucciare e dividere le mele in modo particolarmente veloce e facile.
Le mele sono posizionate manualmente sull'entrata e poi pelate automaticamente. Una lama di pelatura caricata a molla e regolabile si adatta esattamente alla forma e alle dimensioni della mela.
Nella terza fase, il torsolo della mela viene forato e rimosso da una taglierina circolare. Se necessario, la mela viene tagliata a cubetti nella stessa fase utilizzando una taglierina a cubetti. A questo scopo, viene offerta un'ampia selezione di 9 diversi tipi di taglierine che sono in grado di dividere la mela come necessario (da 2 a 24 fette).
Il TENRIT APM-2 offre oltre alla pelatura e al taglio a cubetti anche l'affettatura fatta insieme alla pelatura durante il secondo passo. Diversi set di lame permettono di affettare con uno spessore da 3,5 a 30,0 mm.
Combinando l'affettatura e la cubettatura, è possibile produrre pezzi di mela sottili per insalate, dolci, ecc.
Vantaggi
- Le lame di pelatura caricate a molla assicurano uno spessore di pelatura uniformemente sottile anche in presenza di irregolarità naturali del prodotto
- Ampia scelta di stelle da taglio e set di lame
- Funzionamento semplice e senza problemi, protezione sicura del lavoro grazie ad un cappuccio in acrilico incernierato
- Superfici senza vernice e senza ruggine, pulizia confortevole
- Utilizzabile anche come parte di una linea di produzione che aumenta la capacità
Prestazioni
Capacità: 70-100 kg/h
Diametro della mela: 55-85 mm
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